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Alimentos para elevar las proteínas en la sangre

¿Te has preguntado alguna vez por qué los médicos prescriben siempre los mismos exámenes generales todas y cada una de las veces que vamos a una consulta médica? ¿Qué tiene que ver con las proteínas en la sangre? ¿Y las proteínas totales bajas?


Pues bien, estas simples y rutinarias pruebas son una herramienta valiosísima para llegar a un diagnóstico de muchas enfermedades del día a día y otras más complejos. Son tan valiosas, que los expertos en salud recomiendan realizarse una prueba cada año aunque no exista ningún problema de salud.

Hoy nos enfocaremos en una de esas pruebas estándar llamada comúnmente análisis de grande. Dentro de esta prueba, podemos analizar todo tipo de variables y en concreto, la medición de las proteínas. Como te hemos comentado en otros artículos como en el de proteínas totales, las proteínas son un componente esencial para la vida y eso significa que un resultado de proteínas totales bajas o altas debe ser corregido de manera rápida y sin remora.

Qué hacer para corregir esa situación.

El examen para estudiar el contenido de proteínas en el torrente se sanguíneo se conoce como Proteína total. Este análisis no es otra cosa que la medición total de la cantidad y calidad de los dos tipos de proteínas que se encuentran en la sangre.

Las proteínas que se encuentran en la sangre se dividen en Albumina y Globulina, que a su vez se divide en cuatro subgrupos Alfa 1, Alfa 2, Beta y Gamma.

Las proteínas son grandes moléculas orgánicas que realizan funciones tan diversas como regular la coagulación de la sangre, fortalecer y regular el sistema inmunológico, distribuir adecuadamente el agua en el cuerpo o separar y distribuir los nutrientes de los alimentos. No debemos olvidar que – y seguramente por eso estés leyendo estas líneas – ayudan a propiciar el crecimiento y regeneración de los músculos, uñas y huesos, vasos sanguíneos y pulmones.


Son una parte esencial de nuestro sistema sanguíneo ya que son las encargadas de sintetizar los medicamentos y llevarlos donde el cuerpo los necesite.

Como has visto, el texto pretende dar luz sobre los valores estándar y correctos de las proteínas para evitar que las proteínas se encuentren por debajo o por encima de lo normal. Los valores de Proteína Total considerados normales son:

  • Proteína total: 6.4 a 8.3 g/dl (gramos por decilitro)
  • Albumina: 3.5 a 5.0 g/dl
  • Alfa 1 globulina: 0.1 a 0.3 g/dl
  • Alfa 2 globulina: 0.6 a 1.0 g/dl
  • Beta Globulina: 0.7 a 1.2 g/dl
  • Gamma Globulina: 0.7 a 1.6 g/dl

Los problemas a nivel de proteínas suelen aparecer cuando los valores de proteínas totales bajan de los siguientes datos.:

  • Proteína total: 6.0 a 8.0 g/dl (gramos por decilitro)
  • Albumina: 3.2 a 5.2 g/dl
  • Alfa 1 globulina: 0.1 a 0.3 g/dl
  • Alfa 2 globulina: 0.4 a 1.0 g/dl
  • Beta Globulina: 0.5 a 1.1 g/dl
  • Gamma Globulina: 0.7 a 1.6 g/dl

¿Qué hacer ante un resultado de proteínas totales bajas?

Los niveles de proteínas totales bajas( hipoproteinemia) pueden deberse a muchas razones, entre ellas una nutrición insuficiente, someterse a dietas incorrectas, padecimientos hepáticos y renales, trastornos alimenticios e insuficiencia cardiaca. Beber mucha agua es un elemento fundamental para evitar un cuadro de proteínas totales bajas sobre todo  cuando hay una actividad física extenuante. Ni que decirte cuando uno se encuentra en las horas de más calor.

Lo primero que debemos hacer para evitar que nuestros niveles de proteína bajen es revisar y, más importante aún, corregir aquellos hábitos menos saludables y que afectan directamente nuestra salud. Es importante que esta modificación en nuestro estilo de vida así como la alimentación que comamos, sea supervisada por un experto de la salud.

Algunos de los síntomas más comunes a nivel de síntomas de disminución y pérdida de proteínas son:

  • Anemia
  • Hipoglucemia
  • Edemas
  • Disminución de peso
  • Resequedad de la piel
  • Cabello y uñas frágiles
  • Palidez
  • Desmayos
  • Cicatrización lenta
  • Trastornos del sueño
  • Depresión severa, ansiedad, irritabilidad

En caso de que tus valores en proteínas sean bajas, hay algunos alimentos pueden ayudarte a incrementar tus niveles de proteínas:

  • Espinacas
  • Yogurt bajo en grasa
  • Huevo
  • Carne Magra
  • Pollo, atún, legumbres,
  • Frutos secos y semillas
  • Pasta y papas
Proteinas

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